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時光悠悠不曾眠

第五章做涼菜

時光悠悠不曾眠 又見風起 2075 2018-12-08 16:07:18

  白欣拿著買的調料,又拿了些大娘她們賣的蔬菜,在最后一刻,坐上這趟回軍區(qū)的末班車。

  還是早上的那一班車,雖然已經(jīng)六點半,可是天還是很亮,車里也還是悶熱的要命。

  今天累了一天,她也就中午時吃了一個肉餡包子,一直到現(xiàn)在,她都要餓成狗了。

  早上來時只是想著隨便看看,沒想到最后計劃的東西沒買上,店面倒是租了一個,幸好她開始把自己的錢在身上,不然還要耽誤事情呢。不過家要買的東西一件也沒買,尷尬。

  算了,世事無常,計劃總是趕不上變化嘛。

  今天收獲這個店面她就該偷著笑,畢竟機會不常有。至于家里要買的東西,以后肯定要天天來市里,機會多著呢。

  “咦,你也出來買東西啦?!卑仔罒o意中掃了旁邊一眼,是早上見到的那個軍嫂,這一天見兩次,她感覺還挺有緣的,于是開心的打招呼。

  “嗯,你轉了一天吧。買這么多東西?”林燕紅早就看到她,見她慌慌張張的拎著兩大兜東西上了車,于是也就沒說話。

  此時見她看到自己,還打招呼,也回應了一下。想著傳言她高冷,難相處,也不盡然。今天見了她兩次,每次都打招呼不說還都笑瞇瞇的,看著很和善。

  “是啊,剛來沒多久,看市里什么都熱鬧,逛著逛著就到了這個點?!睂χ粋€剛說上話的人,她也不想解釋太多。

  “那倒是,我剛來咱軍區(qū)的時候,也是很稀罕市區(qū)呢。一逛也是不到天黑不回來。”林燕紅見她說的有趣,也來了興致。

  兩個女人,也不嫌車上悶了,一來一往聊的很開心。

  車到站時,兩個人已經(jīng)連家住哪,家里有幾口人,都是做什么的,以及自己姓名年齡啦,在這里住的怎么樣,和誰處的比較好啊,之類的互相了解了一遍。

  白欣在心里感慨,這個時代的人都好熱情,好單純啊,要是在現(xiàn)代,有的相處好多年了,也不知道對方家住哪兒,家里的情況,有的甚至連名字是不是真的都不確定。

  “來,我?guī)湍懔帱c兒,看你拿這么多?!笨吹桨仔纼墒至嗟臐M滿的,林燕紅連忙接去了一些。

  “好,那謝謝林嫂子了?!卑仔揽粗@兩兜,也嫌這東西太沉。

  “謝什么呀,小白,你怎么買這么多菜啊。這天這么熱,你也放不住啊。”看著自己手里的菜不少,白欣手里還有一袋,林燕紅不能理解。

  “哎,我不是想著學著做涼菜嘛,就多買了一些。等我做好了也給你送點嘗嘗啊。你也給我提一些意見?!?p>  白欣邊走邊說,這些她都是要回去試試手藝的,雖然以前自己做的覺得挺好吃,不過還是讓這里的人再嘗嘗她才放心。

  “那我就等著嘗你的手藝了。”林燕紅聽白欣要讓她嘗菜,心里很高興,“不是我說,我做菜雖然不怎么拿手,不過嘴還是很挑的,菜好不好我一嘗就能給你說個一二三。”

  這個時候軍區(qū)家屬院的路上人倒是不少,來來往往的。有人見了她們也打聲招呼,不過都是對著林嫂子,看到她們倆一起回來,還都挺驚奇的,不過白欣也不說什么,都是對她們笑笑。

  她不知道的是,因為她今天的表現(xiàn),好多人都對她有點兒改觀了呢,覺得她也并不像傳言的那難相處,相反的看起來還很溫和。

  當然這些她目前還不關心。因為,她終于到家啦

  打開家門,白欣先放下手里的東西,然后洗了一個大大的西紅柿吃掉了,這才感覺自己又活了過來。

  又休息了一會兒,卷起袖子,搟了個面條,又切了點黃瓜絲,剝了個蒜,用油爆炒,再加上一點紅辣椒,白欣給自己做了個涼拌面,吃的時候她又加了點醋,味道實在是好極了。

  晚上,白欣開始調制鹵水,將醬油、鹽、冰糖姜塊倒入清水中,用慢火煮滾,放入各種香料,倒入米酒,大火燒開,再慢火滾約兩個小時,最后觀察鹵水的顏色,用醬油調好色澤即可。

  這不是白欣第一次制作鹵水,但絕對是最認真的一次,因為,她的錢包不允許她隨便浪費。

  鹵水熬好之后,混著各種香料的氣味,形成了一股奇異的香味,白欣深深的吸了一口氣,是她熟悉的味道,她就知道,成了!

  這個香味彌散了整個廚房,又散到了院子里,傳了好遠。幸好她們住的是稍偏僻這獨家小院,要是住的前面的樓房,還不得把整棟樓的人都吸引過來。

  天已經(jīng)很晚了,雖然白欣很想立馬調出一些涼菜來,但是這個點,做出來也沒人吃,還是浪費,所以她盡管不舍,也還是收拾好廚房,去洗漱洗漱睡覺。

  躺在床上,白欣是真的感覺到,今天一天有多累,所以盡管精神很亢奮,但是沒翻兩下身,白欣就進入了夢鄉(xiāng)。

  心里有事,第二天白欣很早就醒了,她起來自己燒了碗粥,又調一盆的涼拌豆角,要知道這個拌豆角在現(xiàn)代可是很受大家喜愛的一個涼菜。

  她美滋滋的吃完早飯,把剩下的涼菜分成兩份,分別給了住在旁邊的,前幾天給金至誠菜籽和菜的李嫂子,還有昨天認識的林姐。

  她去的時候兩家也都剛做好飯,所以她也沒說幾句話,放下菜就走了。

  當然李嫂子對于她來送菜很驚訝,不過看她態(tài)度很好,也就高興的收下了,還說夸她和金至誠般配,要她和金至誠好好過日子,沒事也常來玩。

  林姐就干脆的很,拿著菜就直接上桌了,還讓她也在她家吃飯,不過白欣說她剛吃過,也就沒為難她,就是說吃完一定給她提意見。

  出了這兩家門,白欣就又馬不停蹄的去市里了,她今天的任務還是很重的。

  這時的天還不是很熱,太陽剛從東邊升起,天空藍藍的,萬里無云,料想又是一個大晴天。

  白欣看看外面,又看看自己手里,拿著一個軍用水壺,里面盛滿了熱水,這還是她吸取昨天的教訓,要知道,她昨天一天在外邊可是都沒喝上水。今天可不能如此了。

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